Grotta Azzurra

Estro, profumi, freschezza, sapori intensi, qualità, curiosità, ricerca. Un dialogo con i sensi. Tutti. È la Grotta Azzurra. Dal 1957.

Nel borgo medievale di Melfi, una lunga storia di buona cucina, splendidamente dedita al piacere altrui. Una cucina radicata sul territorio, ma che non ha timore di guardare oltre. Con curiosità ed equilibrio.

Un viaggio pieno di leggerezza e godimento all’interno di profumi, sapori ed accostamenti di rara profondità ed equilibrio.